当前形式下，农产物行业飞速发展，为了增加农业收益，农药的使用是不可缺少的，适量的农药是对产量有显着提升的，但是，有些不法商家为了获取更大的利益会使用大量的农药，从导致了农产物农残的问题，这个时候就需要借助来进行食品安全检测仪。
农药残留问题一直是制约我国现代农业化生产的重要问题，农药残留问题的产生是由于在农产物生长过程中，使用过多的农药，一部分农药散落在土壤、空气和水体中，另一部分农药残留在作物表皮上。残存在环境中的农药残留又会被作物吸收，增加农产物的农药残留量。由此看见，对农药残留的检测显得尤为重要，农药残留检测仪可快速检测农药残留，直观了解农产物的农残含量。
人们食用农残超标的农产物会对人体造成危害，尤其对神经系统和肝肾影响极大，在人体存储到一定程度之后就会产生病变，产生慢性病等，叁体仪器可以很好的控制农产物农残含量，保障农产物健康性，对食品安全性有重要作用。
