采用酶抑制法原理对农产物中的有机磷类和氨基甲酸酯类农药进行快速检测，检测对象包括蔬菜、水果、粮食、茶叶等农产物。仪器操作简单、携带方便、应用广泛、检测快速、实用性强，在农产物质量安全监管工作中发挥重要的作用。
现代消费观念的转变以及生活水平的提升促使人们对于农产物的安全性越来越重视，市场上绿色健康的农产物成为人们采购的主要对象。开展农残检测工作是确保农产物质量安全的有效手段之一。农业生产要把握住农产物高质量高品质生产的主流方向，这样的农产物不仅能获得消费者的青睐还能够产生良好的农业生产效益，推动生态农业的发展。
为了实现绿色生态农业的转型升级，很多农业生产基地不仅会加强生产管理操作，同时引进等专业仪器设备，共同促进农业生产基地生产管理水平的提升。想要确保农产物的质量安全还是需要从源头上进行管理，农药残留检测仪等专业检测仪器对农产物作农产检测，提升农产物的质量监管水平，从源头上严格把控农产物质量安全关，防止农产物流入市场后食品安全事故的发生，保证消费者的菜篮子安全。
